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　　(💜)“在台山生活(huó )时，每次胃口不佳，家人会煲酸(suān )梅粥给我吃。上(🤱)次回国到香港探(tàn )亲，见到深水埗一家茶餐厅将台山酸梅粥(🤙)作为特色甜点供应堂食，当时就忍不住吃了一碗。”现居美(💰)国纽(📃)约的台山乡亲黄(huáng )女士说，对于她而言，这不仅是(shì )味蕾(🌜)上的记忆，更是在他乡能慰(wèi )藉乡愁的一道乡味。

　　今天，中(🍪)国梦造就一个个时代传奇，成(chéng )为激励广大青年团结奋进的(👜)精神(shén )旗帜。

　　中铁十七局集团有限公司雄忻高铁山西段(🚅)5标项目试验员关改玉，10多年来练就了一身钢轨探伤的“硬(🍓)功夫(🕍)”，经(jīng )她检测的焊头共计1.2万多个，准确(què )率达96%以上，被誉为(💺)“钢轨医生”；

　　听说航天科研团队以青年(nián )为主体，平均年(🏽)龄嫦娥团队、神(shén )舟团队33岁，北斗团队35岁，东方红(hóng )四号团队(🔒)29岁，卫星应用团队28岁，总书记十分高兴。“我国航天事业的发(⏯)展历(☔)程充分说明，创新的制高点在科技，科技创新(xīn )的希望在(🦏)青年(🥝)。”

　　据介绍，青梅需用水洗净，放入沸水烫一(yī )烫，捞出晾(🔡)干水分，放入瓶罐内(nèi )，撒上适量的粗盐，密封后摆在(zài )阴凉处(🥦)存放即可。用盐腌制的青(qīng )梅，会在时间的流逝中，慢慢发(fā )生(🌜)转化，最终变成台山人所说的酸梅。在密封的条件下，酸梅(🐣)可长(🎣)期保存，甚至年份越长风味越醇厚，台山民间口口相传(chuá(🔞)n )用其泡水喝，可缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症状，还可促进消(🚡)化(huà )和改善食欲。

　　记者注意到，类似的公共交通儿童优惠(🕵)政策，已成为国内多个城市的“标配”。如广州、天津等地，一名成(🗝)年乘客可携带两名免票儿童；南京、重庆等地，和北京(🌃)一样(📏)，未对成人可携带免票儿童数量(liàng )作出限制。

　　清远连(💡)山四月八(bā )“牛王诞”活动现场。　(上帅镇(zhèn )人民政府 供图)