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　　“老广们喜欢用甜醋(📀)煲猪脚姜，我们台山人擅长煲木瓜猪脚醋，产(chǎn )妇坐月子时(🌻)就吃(chī(🎇) )它。”台山市市(shì )民李女士透露，“煲的过程中加(jiā )入几颗陈年(🔞)酸梅(méi )，确保煲出来够(gòu )酸、够甜。”在台山部分方言中，“酸”与(🐘)“孙”同音，来访的亲戚朋友在品尝时，冲口而出“好酸！好酸！”的阵(🥝)阵感叹，主家听入耳里的却是“好孙！好孙！”的声声祝福。(完)　(➰)　奥斯(🌐)卡杭州5月(yuè )4日电(张煜欢)今年(nián )4月，良渚实验室(shì )徐(🦖)浩新教(📘)授团队(duì )在国际顶级刊物(wù )《细胞》上发表(biǎo )了最新研究成(📶)果。团队利用功能未知溶酶体膜蛋白(OLMP)敲除细胞文库结合小(🍮)分子化合物库高通量筛选，发现铁死亡关键靶点蛋白SLC7A11是溶(🐯)酶体慢速氢离子( H+)泄漏/释放通路(Lyso-H2)的分子基础，介导溶酶体H+外(🎲)排维持(🛎)酸性稳态(tài )，调控溶酶体降(jiàng )解、细胞铁死亡(wáng )和帕金森(🌮)病病理(lǐ )进程。良渚实验(yàn )室2022级博士生周南(nán )与2024级博士生(🚡)陈静芝为该论文共同第一作者。

　　大连理工大学、北京(📖)航空航天大学也均取消了五大学科竞赛银牌以上奖项的(🦑)破格入围标准。在北京航空航天大学2025年强基计划招生简章(🎸)中，明确(🎼)招生对象为(wéi )“高考成绩优异(yì )，专业基础扎实(shí )，创新能力(🌽)和综(zōng )合素质突出的考(kǎo )生”。

　　图为(wéi )文蒙铁路某在建(🕜)隧道内，工人正在施工。陈勇 摄

　　以初心向未来

　　中青(🐎)报·中青网记者 杨洁 见习记者 李思来源：中国青年报(♋)　　中新社丽水5月2日电 (周健 叶佳霁)36米长的西式宴会长桌(🕑)沿瓯江(📍)畔铺展，百余名游客尽享(xiǎng )美食盛宴……5月(yuè )1日至5月3日，侨(🔮)乡(xiāng )浙江青田以“欧(ōu )风侨飨·时尚青(qīng )田”为主题，打造了(💜)一场集美食、光影、文化于一体的“五一”文旅嘉年华。其中(💯)，该县首次推出的“西式百人长桌宴”尽显中西文化交融魅力(👺)。

　　活动当日，随着三声牛角号吹响，祭祀活动的鼓点(diǎn )骤(⛸)然响起(🤵)，壮族(zú )群众用山歌、念(niàn )白、打击乐和山(shān )歌对唱等形(🌭)式，给牛栏门口披红(hóng )挂绿，为牛头戴(dài )上红绸大花，同时烧(🌝)香点烛。由9人组成的祭祀队伍身着壮族服饰，在村寨主祭人(😧)诵读祭文声中开始了祭祀舞表演。