张顺飞

　　酸梅，不仅是(shì )台山人煮糖水的配料，也是台山厨(🤼)师们的秘密“武器(🗺)”，在部分菜式中甚至可取代醋所带来的酸味。“我们饭市推出的甜(🎣)酸猪手、甜酸猪(📵)脚姜、木瓜猪脚醋、五(wǔ )味(wèi )鹅等乡味(🥢)菜式很受欢迎，那是(shì )因为在配料中加入了自家腌制(zhì )的酸梅，利用它的独特酸(🍔)味，来提高客人的(🚪)食欲。”台山台城街道一家私房菜馆的负责人伍先生介绍。

　　中(🧔)青报·中青网记(🐄)者 杨洁 见习记者 李思来源：中国青年报　　中新社丽水5月(👂)2日电(diàn ) (周健 叶佳霁)36米长的西式宴会长(zhǎng )桌(zhuō )沿瓯江畔铺(🔮)展，百余名游客尽(jìn )享美食盛宴……5月1日至5月3日，侨乡浙江青田以“欧风侨飨·时(🐧)尚青田”为主题，打(👈)造了一场集美食、光影、文化于一体的“五一”文旅嘉年华。其中(♎)，该县首次推出的(😍)“西式百人长桌宴”尽(jìn )显中西文化交融魅力。

　　“想试试改变世(🌞)界”的宇树科技(jì )创(chuàng )始人、90后王兴兴，带领团队推(tuī )出人(💣)形机器人，惊艳亮相春晚(wǎn )舞台，展示了广阔的技术前景(jǐng )。

　　在渝昆高铁盐津(💋)南站白水江四线(🎺)特大桥施工现场，中铁建大桥局的建设者们在高空作业平台上(💣)紧张有序地进行(💷)挂篮连续梁浇(jiāo )筑施工。目前，挂篮连续梁施(shī )工已完成77%，墩身施(🐻)工完成96%，1号墩(dūn )连续梁已完成合龙，全面进入(rù )全桥合龙的(💬)冲刺阶段。

　　作(zuò )者 李晓春 郭军

　　从大银幕上(shàng )的文化符号，到年轻人手中(🏒)的国潮单品，青岛(😻)啤酒同样以开放的姿态拥抱时代，中国好电影与国潮好味道的(😆)共生故事，永远没(🕎)有杀(shā )青时刻。　　中新社江门5月(yuè )3日电 题：青梅上市 广东(🉐)台山人烹(pēng )乡味

　　清远连山四月八“牛(niú )王诞”活动现场(🎏)。　(上帅镇人(rén )民(🎶)政府 供图)