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　　酸梅，不仅是台山人煮糖水的配料，也是(❕)台山厨师(shī )们的秘密“武器”，在部(bù )分菜式中甚至可取代醋所(👛)(suǒ )带来的酸味。“我们饭市推出的甜酸猪手、甜酸猪脚姜、(🕌)木瓜猪脚醋、五味鹅等乡味菜式很受欢迎，那(nà )是因为在配(🏙)料中加入了自(zì )家腌制的酸梅，利用它的(de )独特酸味，来提高(🔙)客(😬)人的食欲。”台山台城街道一家私房菜馆的负责人伍先生(shē(👝)ng )介绍。

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　　习近平指(zhǐ )出，100年(🥗)来的实践充分证明，我国工人阶级不愧是中国共产党最坚(📑)实最可靠的阶级基础，不愧是我们社会(huì )主义国家的领导阶(🧟)级，不(bú )愧是先进生产力和生产关(guān )系的代表，不愧是坚持(💝)和(😧)发展中国特色社会主义的主力军。我国工会不愧是党(dǎng )联(🏵)系职工群众的桥梁和纽(niǔ )带，不愧是社会主义国家(jiā )政权的(🍻)重要社会支柱，不(bú )愧是职工利益的代表者和维护者。不论(👤)时代条件和社会群体怎样发展变化，我(wǒ )国工人阶级的地位(🥈)和作用(yòng )不容动摇，全心全意依靠(kào )工人阶级的根本方针(🦃)不(🐯)容动摇，我国工会的性质和职能不容动摇。

　　此次活(huó )动(🈸)还吸引了来自上海、南(nán )京、北京等地的游客。来(lái )自温(🍱)州(😮)的游客季先生带着(zhe )一家四口前来青田游玩，他坦言，“长桌宴(💚)体现了东方的待客之道，西餐则是(shì )华侨文化的典型符号，这(🔩)(zhè )种中西文化碰撞的独特体(tǐ )验，只有在青田才能感受到(🏠)。”

　(🍗)　“我们饭市的烧鹅、烧鸡、台山乡味双拼挣肠头，上桌时(📉)都会配一(yī )小碟酸梅酱，客人蘸着吃(chī )口感没那么腻。”台山(😆)水(🥏)(shuǐ )步镇一家餐馆的服务员透露，有些点了叉烧、烧排骨、(♊)白切猪手等菜式的客人(rén )，也要求配酸梅酱。

　　中南大学本(💃)科招生办主任(rèn )邹滨告诉中青报·中青网记者，这一创新(🎉)式的校考举措从该校实施强基计划之初就已设立，“包括了公(🤮)(gōng )民素质、人文素养在内的(de )5个方面的考核，为的是选(xuǎn )拔(🎌)全(🧕)面发展的人才”。