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　　案件回顾

　　(经济日报 记者 李思雨)　　这样的“行业惯例”你认可么？

　　如果能吃到一部分全谷杂粮，比如一半大米一半糙米煮的饭，效果更好。因为糙米中含有比精白米多几倍的γ-氨基丁酸和B族维生素，而且糙米饭的(de )消化速(Ⓜ)度较慢(mà(🚧)n )，缓慢释放(⛑)葡(pú )萄糖(🔣)，更有利(lì(⛑) )于持续合(🙉)成糖(táng )原而不是合成(chéng )脂肪。

　　在(zài )正常吃主食的基础上，提高膳食质量才是关键。汇总研究发现，和高糖饮食相比，和很少蔬菜、大量煎炸食品和高脂肪高糖食物的西式餐食相比，吃传统淀粉主食、纳入全谷杂粮的主食、含有丰富新(xī(🆒)n )鲜蔬果的(🏽)膳食(shí )，更(🚡)有利于睡(📶)(shuì )眠质量(🏗)。

　　为什(💡)么不吃主(🌉)(zhǔ )食吃得太少反(fǎn )而不利于瘦身(shēn )呢？其中当然是有科学道理的。

　　煮饭煮粥做馒头煮面条的时候，还会吸进去很多水。放的水不一样多，熟重就会有很大差异，所以通常膳食建议只能说生重。

　　三、关注食品安全，绿色消费。消费者外出(⌛)就(jiù )餐时(🚓)，首选证(zhè(🕐)ng )件齐全、(🔕)环境(jìng )整(⭕)洁、卫生(💀)条(tiáo )件好、明厨亮(liàng )灶实施较好的(de )餐饮单位就餐；在餐厅食用生鱼片、生腌海鲜、凉拌菜、酱卤肉、凉皮凉面等高风险菜品时，注意食物感官性状和味道有无异常；用餐前检查盘子、杯子等餐具是否干净；选择炭火锅或炭火烤肉的餐厅时(🔖)，注意用(yò(💢)ng )餐场所有(🐌)无通(tōng )风(🛁)设施，感到(🔝)(dào )身体不(📲)适立即(jí )就医。通过外(wài )卖平台订餐时(shí )，注意查看商户在外卖平台公示的相关证照，优先选择近距离、评价好、点餐量大的餐饮商户订餐；收到餐品后检查餐品包装及食安封签是否完整；打开包装后要检查菜品色泽、味道等是否正常。适量点(⏳)餐，剩餐(cā(💮)n )打包带走(➰)，践(jiàn )行“光(🥎)盘行动(dò(🚟)ng )”。

　　反而(🧣)(ér )不利于瘦身