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　　膳食(shí )指南(🔍)的建议是：轻体力活(huó )动的成年人，每天应(🏝)摄入200~300克的谷物/粮食(大米、面粉、干玉米、小米、燕麦片、莜麦面、藜麦、红(🚎)小豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等食材都算粮(🥎)食)。这是指烹调前(qián )的干重。

　　其实，合理(lǐ(🙊) )吃主食有利于预防肥胖，不吃主食或吃得太(📷)少反而(ér )不利于瘦身。

　　膳食指(zhǐ )南的建(📖)议是：轻体力活动(dòng )的成年人，每天应摄入(🕟) 200~300 克的谷物/粮食(大米、面粉、干玉米、小米、燕麦片、莜麦面、藜麦、红小豆(🚻)、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等等食材(cái )都算粮(🏯)食)，请注意，这是(shì )说烹调前的干重。

　　- 几(jǐ(🚣) )十年前就已经发现，在REM睡(shuì )眠相(快速眼动睡(🕯)眠)中，身(shēn )体对葡萄糖的需求会比SWS睡(shuì )眠相(⏲)(慢波睡眠，非快速眼(yǎn )动睡眠中的深度睡眠(🦗)阶段)增加。所以在限制膳食碳水化合(😆)物摄入后，睡眠的结构也会发生改变，宝贵的(😅)REM睡眠时间缩短，总睡眠时间(jiān )也缩短。

　　此(🍋)外，主食(shí )吃得太少不好，不意味着(zhe )餐盘里只(🌷)有主食，其他类(lèi )型的食物不足。

　　吃多(duō(🤳) )少主食才算够？

　　- 在动(dòng )物实验中发现(🥂)，增加碳水化合物摄入会增加大脑对色氨酸的摄取，而色氨酸在大脑中会被代谢(👚)为血清素和褪黑素。高GI(血糖生成指数)碳水食(😀)物如白米和面食，可以引发较多的胰岛素分(🍒)(fèn )泌，增加大脑的色氨酸供(gòng )应，从而促进血(🕳)清素和褪(tuì )黑素的生成量。