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　　其次，因为要维持血糖稳定，身体代谢(xiè )压力增(zēng )大，就(jiù )会想办(bàn )法拆东(dōng )墙补西(xī )墙，拆解肌肉蛋白质来(🕐)合成葡萄糖，不仅额外消耗B族(😻)维生素和能量，而且会加重肝(🥖)脏和肾脏的负担。这样也会让(🎡)你感觉疲劳。

　　最后，少吃主(⛑)食影响睡眠本身，也是促进发(🤧)胖的可能原因之一。失眠或睡眠不足与肥胖的关联已经得到学界的广泛认(rèn )可。同(tóng )时，失(shī )眠和睡(shuì )眠不足(zú )会引起(qǐ )白天精力不足，运动意愿下降，进(🥂)一步促进肥胖。

　　吃多少主(👓)食才算够？

　　- 在动物实验(♑)中发现，增加碳水化合物摄入(🍫)会增加大脑对色氨酸的摄取(👙)，而色氨酸在大脑中会被代谢(👰)为血清素和褪黑素。高GI(血糖生成指数)碳水食物如白米和面食，可以引(yǐn )发较多(duō )的胰岛(dǎo )素分泌(mì )，增加(jiā )大脑的(de )色氨酸(suān )供应，从而促进血清素和褪黑(🤨)素的生成量。

　　第四，在动物(🐻)实验中发现，碳水化合物摄入(😨)增加会增加大脑对色氨酸的(🛅)摄取，而色氨酸在大脑中会被(🤒)代谢为血清素和褪黑素。高 GI 碳(🤝)水食物如白米和面食，可以引发较多的胰岛素分泌，而胰岛素会促进(jìn )长链中(zhōng )性氨基(jī )酸进入(rù )肌肉中(zhōng )。这些(xiē )长链中(💞)性氨基酸会与色氨酸竞争进(😏)入大脑血流的通路，所以胰岛(🐅)素分泌的最终效果是增加大(🎨)脑的色氨酸供应，从而促进血(👉)清素和褪黑素的生成量[5]。此前(🍵)有人体研究证实，晚间摄入葡(🌮)萄糖，升高睡前血糖水平，会大幅度提升褪黑素分泌量[6]。

　　- 几十(shí )年前就(jiù )已经发(fā )现，在(zài )REM睡眠相(xiàng )(快速眼(yǎn )动睡眠)中，身(♊)体对葡萄糖的需求会比SWS睡眠(🏉)相(慢波睡眠，非快速眼动睡眠(💾)中的深度睡眠阶段)增加。所以(🥜)在限制膳食碳水化合物摄入(🌚)后，睡眠的结构也会发生改变(🍲)，宝贵的REM睡眠时间缩短，总睡眠时间也缩短。